Gladys Ritou

Gladys Ritou vient de Saint-Denis. Agée de 32 ans, elle est cheffe cuisinière.

Son parcours dans la cuisine : CAP/ mention complémentaire/ BP

Son projet dans la cuisine : Avoir son propre restaurant

Sa recette signature : Zourite rôtie accompagné de son risotto, émulsion lait d’amande vanillé

Son plat préféré : carry bichique

Une musique pour cuisiner : Flavour (Berna reloaded), Shaka Ponk ( My name is stain)

Une personne ou un compte à suivre sur les réseaux sociaux qui concerne la cuisine : Christian Antou / Cheffe Kelly

Ses loisirs / passions : Footing, randonnée, émission sur la cuisine

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