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Capital - Mercredi 27 mars 2019 - Internet menace, l’hypermarché contre-attaque : vous ne ferez plus vos courses comme avant

Capital - Mercredi 27 mars 2019 - Internet menace, l’hypermarché contre-attaque : vous ne ferez plus vos courses comme avant

Diffusé le Mercredi 27 mars à 22:10 - Amazon : les ambitions sans limites du plus grand magasin du monde Commandez en un clic et vous êtes livrés à domicile.

Simplicité, gain de temps, choix ultra-large, c’est avec cette recette très simple en apparence qu’Amazon est devenue en vingt ans une « world company » incontournable. Elle réalise aujourd’hui près de 210 milliards d’euros de chiffre d’affaires et compte 300 millions de clients à travers la planète ! Des résultats qui font trembler le monde de la distribution classique. Car avec ses supermarchés sans caisse qu’il teste aux États- Unis, l’ogre Amazon compte bien débarquer aussi dans le commerce physique. Supermarchés et petits commerçants voient leurs parts de marché grignotées, petit à petit, par le géant américain.

Comment cette entreprise, qui n’était qu’une librairie sur Internet à ses débuts, a-t-elle conquis le monde ? Quelles sont les recettes des PME françaises qui vendent sur Amazon et ont su profiter de l’ascension du géant américain ? Que prépare Amazon dans son département innovation qui révolutionnera demain notre façon d’acheter ou d’être livré ? De son siège à Seattle à ses livraisons par voiture-robot, enquête sur un géant qui n’a pas fini de bouleverser nos habitudes de consommation.

Hypermarchés : se réinventer ou mourir ?

L’hypermarché à l’ancienne, invention française des années 60, va-t-il mourir ? Aujourd’hui la question se pose, tant son modèle est attaqué de toutes parts. Au rayon électroménager, textile ou bricolage, Amazon et l’e-commerce ont déjà raflé 25% des ventes, et ils grignotent maintenant le rayon alimentaire. Tout aussi menaçant, l’évolution de nos modes de vie : prendre sa voiture et passer des heures à faire ses courses, voilà bien un rituel qui a du plomb dans l’aile. Pour les Carrefour, Leclerc et Géant Casino, il y a urgence à riposter. 

Dans les hypermarchés, certains rayons commencent à céder la place à de nouveaux espaces de vente : outlet de destockage, bazar de l’occasion, voire des boutiques Darty ou C Discount ! Et larévolution se poursuit dans l’alimentaire : place aux kiosques de traiteurs où l’on peut manger sur place comme au restaurant ! Et puisque les citadins vont moins à l’hyper, c’est l’hyper qui va venir à eux : en centre-ville, en plus de nouveaux commerces de proximité hi-tech, c’est maintenant au drive piéton de débarquer.

Les prix de l’hyper près de chez vous, cette promesse est-elle tenable ? Plus fort encore, c’est toute la bataille de la livraison que les hypermarchés comptent même gagner contre Amazon ; un combat qui se livre déjà à grand renfort de robots et d’intelligence artificielle. Avec quelles armes la grande distribution tente-t-elle de se défendre et de réinventer son modèle ? Notre façon de faire nos courses va-t-elle changer radicalement ?

Comment les centres commerciaux se réinventent
Longtemps considérés comme les temples de la consommation, les 815 centres commerciaux répartis sur notre territoire font de moins en moins rêver. Depuis 2013, leur fréquentation chute de près de 2% chaque année. Pourquoi se déplacer en effet quand on peut désormais tout se faire livrer à domicile d’un simple clic ! C’est cette menace qui oblige aujourd’hui les patrons de centre commerciaux à se réinventer. Pour attirer les visiteurs, ils misent désormais sur les loisirs.

« Laser game », « trampoline park » ou encore saut à l’élastique, rien n’est trop beau pour les distraire et leur donner envie de consommer. Et pour mieux connaître le client, ils recourent à des technologies toujours plus pointues. Saviez-vous par exemple que, grâce aux caméras de surveillance, les centres commerciaux sont capables d’analyser votre humeur ! Leur objectif est de tout faire pour vous rendre heureux d’être là et donc vous aider à dépenser.

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