Recette - Salade de thon rouge à la Tahitienne

Vous êtes à bout d’idées pour cuisiner ? Vous trouverez ici une délicieuse recette de salade de thon rouge à la Tahitienne que vous pouvez cuisiner pour une personne.

Pour une personne

Ingrédients

Un morceau de longe de thon rouge de 150g

Pour la marinade

Du lait de coco
Du curry
5g de gingembre haché
Du piment ‘la patte’
Un citron vert
Une c.a.s
Sel & poivre

Pour l’accompagnement

Un chou
Une papaye verte

Etape de préparation

- Tailler le morceau de longe de thon rouge en tranches épaisses
- Pour la marinade, mélanger le lait de coco, le curry, le gingembre haché, le piment ‘la patte’, le jus de citron et son zeste, l’huile d’olive
- Saler et poivrer
- Ajouter le poisson et laisser mariner le tout

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