Masterchef

Lors du lancement de la saison 3, 25 concurrents se sont présentés au fameux Atelier MasterChef. Seuls 19 d’entre eux ont se sont qualifiés pour la suite. Mais ces candidats déchus comprennent-ils leur élimination ? Et y a-t-il assez de pédagogie dans l’émission ?

Frédéric Anton et Yves Camdeborde, les deux chefs membres du jury, se disent un peu frustrés. Le second explique : « on voudrait avoir plus de contact après chaque épreuve pour pouvoir leur expliquer réellement pourquoi ça n’allait pas. C’est autant frustrant pour eux que pour nous. »

« Le but du jeu c’est que les candidats progressent » raconte Frédéric Anton. « Parfois, il y a des choses que l’on aimerait transmettre différemment. Avoir le temps d’expliquer, de revenir sur une épreuve », ajoute le chef étoilé qui reconnait l’utilité des masterclasses, mais « des fois, t’as envie de montrer plus ». « On a essayé de l’imposer un peu plus cette année. Mais ce n’est pas assez encore » conclut Chef Yves Camdeborde.

Source : toutelatele.com

Sinon, vendredi soir à partir de 20h00, retrouvez la suite de ‘MasterChef’. Juste après, suivez ‘MasterChef se met à table’. Sommaire.

Quatrième semaine de compétition et nouvelle semaine d’émotion pour nos quinze cuisiniers amateurs encore en lice !Une semaine qui démarre sur les chapeaux de roue avec une des boîtes mystère les plus surprenantes de l’émission.

Les candidats y découvriront un four à micro-ondes avec lequel ils devront préparer un plat salé. Place donc à l’adaptation et à l’ingéniosité. C’est ensuite un exercice de dressage de dessert au citron qui les attend.

Ensuite, direction Monaco et les cuisines du Fairmont Monte-Carlo où les participants retrouveront le chef et meilleur ouvrier de France, Philippe Joannès, pour une épreuve en équipe qui opposera les filles aux garçons. L’occasion pour la plupart de travailler pour la première fois dans des cuisines professionnelles. En ayant connaissance uniquement des intitulés, ils devront recréer une entrée et un plat du chef.

Pour les départager, le jury a fait appel à cinq des meilleurs chefs du monde, tous sacrés Bocuse d’Or. Quelle équipe saura convaincre et impressionner ces champions du monde de la cuisine ? Enfin, l’Atelier ouvrira ses portes au chef doublement étoilé, Jean-Luc Rabanel, pour un test sous pression particulièrement difficile.

Les participants devront reproduire à l’identique sa recette d’artichaut en fleur. Un exercice où technique et précision seront indispensable. Au cours de la soirée, deux candidats quitteront définitivement l’Atelier.

Chaque semaine après le prime, découvrez les coulisses de la compétition dans MasterChef se met à table avec les "news" et le palmarès de la semaine par le jury.

Yves Camdeborde vous emmènera également en Corse pour y créer un plat à partir d’un vin. Vous découvrirez aussi le portrait du chef invité, Jean-Luc Rabanel, et la MasterClass de Frédéric Anton qui relèvera le défi d’un test sous pression. Sans oublier, les bons plans de Sébastien Demorand qui dévoilera les secrets d’une bonne frite.