20 octobre à 10:49

Le véritable Kfé pays

La coopérative Bourbon Pointu s’est engagée avec détermination dans une démarche Qualité qui garantit non seulement des débouchés à sa production et permet également de porter la filière vers l’excellence.

Des dégustateurs, une confrérie de « fins palais », formés aux spécificités du café se réunissent pour sélectionner de manière rigoureuse les grains de cafés selon des critères précis. 3 crus sont au final proposés à la vente. Aujourd’hui 60 % de cette production Premium est écoulée localement et les autres 40 % sont exportés notamment au Japon où notre Café Bourbon Pointu a conquis les papilles du Soleil Levant.

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